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豚キムチ
2007 / 07 / 16 ( Mon )
豚キムチ

暑い時に辛いものを食べながら汗をかく!
キムチをたくさんいただいたので、一部を豚キムチにしました★
材料
・豚バラ
・キムチ
・ごま油
・味の素

豚バラを一口大に切り、ごま油を薄くしいたフライパンでしっかり炒める。
豚肉から油がでてくるので、キッチンペーパーで軽くふき取る。
一口大に切ったキムチを汁と一緒に加え、軽く炒める。
味の素で味を調えて出来上がり!!

この豚キムチ、ご飯にのせて豚キムチ丼にしても美味しいんですよね~!
半熟の目玉焼きをのせて崩しながら食べるのが、お気に入りです♪
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