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蒸し鶏のゴマソース
2007 / 07 / 30 ( Mon )
蒸し鶏のゴマソース

レンジだけでできる、蒸し料理です!
二人分の材料
鶏もも        1枚
もやし(キャベツ)  200g
ねぎ         適量
酒          大1
しょうゆ       大1
砂糖         大1/2
ごま油        大1  
すりゴマ       大1

①鶏肉は食べやすい大きさに切り、酒を振り
 レンジで5分ほど火が通るまでチン♪(煮汁は置いておく)
②もやしを洗って、30秒ほどチン。
③①の煮汁としょうゆ、砂糖、ごま油、すりゴマを混ぜ合わせる。
④皿にもやし、鶏肉を盛り、たれをかけ、ネギを散らす。
 
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14 : 01 | 肉類 | トラックバック(1) | コメント(2) | page top↑
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コメント
*  *

お料理も復活してたんですね。
奈々丸はジャーが壊れてしまい土鍋でご飯を炊いています。
保温しなくても冷凍してしまうので今のところ不便ではありません。
焦げができたりしてまたそれも味ですね。

ヘルシーでうらやましいです。
どうしてもお肉になってしまうのでお魚食べないと!と反省です。
先日糸島近くまで行ったのですが、魚介類が安い。
サザエが8個入って千円でした。
バーベキューをする家族などが買うみたいで、地元の野菜やお肉も安い。
サザエは買って帰りました。
安いお店を探すのも楽しいですね。
by: 奈々丸 * 2007/07/30 * 16:05 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

奈々丸ちゃん
こちらにも遊びに来てくれて、ありがとうございますv-10
ジャーが壊れても土鍋で炊けるなんて、スゴイ!!
それに、美味しそうですねe-265

うんうん!
私も引っ越して3ヶ月。
近所のお店いろいろ行ってみて、安いところとか。お野菜のキレイなところとかようやく決まってきました。
今、お野菜高いから、安く買えるとうれしいですよね!
糸島のほう、行ってみたいなぁ♪
by: 奈々丸ちゃん←ナナミ * 2007/07/31 * 09:10 * URL [ 編集] | page top↑
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