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大分のしいたけ
2007 / 12 / 28 ( Fri )
バター炒め


しいたけのバター炒めです♪
しいたけ


実は、こんな大きなしいたけでした~♪
かなり肉厚で、美味しかったです!!

材料
・大分の大きなしいたけ
・バター
・塩、こしょう


作り方
しいたけを5~7ミリくらいに切り、バターをたっぷりしいた
フライパンで炒める。
しんなりしてきたら、塩・こしょうで味をつける。

シンプルなので、素材が生きてとっても美味しかったです!!



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