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ニラ玉スープ
2008 / 02 / 08 ( Fri )
にら玉スープ


ニラと卵の組み合わせ、最高!!
ニラ玉のスープ版です♪

材料
・ニラ   1束
・卵    2個
・ごま油
・鶏がらスープの素 
・塩、こしょう

作り方、
洗って、5センチくらいに切ったニラを、ごま油でサッと炒めます。
そのまま鍋にお水を入れ、温まったら、鶏がらスープの素と塩、こしょうで味を調えます。
そこに、溶いた卵をまわし入れ、出来上がりっ♪
片栗粉で少し、とろみをつけてもアツアツで美味しいです★
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