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ブロッコリーとベーコンの炒め物
2008 / 02 / 23 ( Sat )
ブロッコリーとベーコンの炒め物


簡単で、お弁当にもOK!!
材料
・ブロッコリー   1個
・ベーコン     3~4枚
・塩、こしょう   適量
・オリーブオイル 適量

作り方

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ベーコンは1.5センチ程度に切る。
沸騰したお湯に塩を入れ、軽くブロッコリーを茹でる。
軽く茹で上がったブロッコリーは水気をしっかりきる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらベーコンを入れる。
ベーコンをほどよく炒めたら、ブロッコリーを入れて、塩・こしょうで味付け!
晩御飯にはもちろん、我が家ではお弁当にもよく入ります♪
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